Музей отвратительной еды создал Самюэль Уэст. Правда, открыт он будет недолго — до конца января 2019 года.
На выставке можно увидеть протухшее мясо акулы, сыр с личинками мухи, половой орган быка, жареных тарантулов и разнообразных жуков и червей. Среди напитков интересно японское змеиное вино и вино из новорожденных мышей, популярное в Корее и Китае.
Балют — вареное утиное яйцо, в котором уже сформировался плод с оперением, хрящами и клювом. Филиппины.
Хаггис — шотландское блюдо из бараньих потрохов.
Мопановые черви, деликатес из Зимбабве.
Перуанский куй (морская свинка).
Отварной бычий пенис, Китай.
Создатели музея хотели показать, что хоть инстинкт самосохранения и вызывает в людях чувство отвращения к небезопасной еде, но разные культуры по-разному относятся к продуктам. И зачастую мнения насчет того, что вкусно, а что нет, не совпадают.
«Алтарь» вонючего сыра: эпуас (Франция), рокфор (Франция), вьё булонь (Франция), гамле олес (Дания) и зловонный епископ (Англия).
Глаз овцы в томатном соке, Монголия.
Червивый сыр касу марцу, Сардиния.
Натто — сброженные соевые бобы, Япония.
Почти все блюда на выставке можно попробовать, если, конечно, посетителей не напугает их запах и внешний вид. Самые безобидные экспонаты музея (на вкус россиян) — кумыс и лакрица.
Вино из новорожденных мышат, Корея.
Тарантул фри.
Многие из продуктов, представленных на выставке, считаются надеждой человечества — ведь население растет, и многие исследователи уверены, что в скором времени еды на всех не хватит. А потому один из главных вопросов, которые задают посетителям, звучит так: «Можете ли вы перестать считать что-то отвратительным, чтобы принять экологические продукты будущего?»
Смотрите также: Журналистка решила выпить 150 коктейлей «Маргарита» за три дня. Это была не лучшая идея
источник
Понравилось? Жми лайк!
Journal information