BigPikcha.ru (b_picture) wrote,
BigPikcha.ru
b_picture

Category:

8 рецептов для лентяев, которые любят вкусно поужинать

После тяжелого рабочего дня и изнуряющей жары меньше всего хочется стоять еще 3 часа, колдуя над плитой. Но есть-то хочется! Что делать?

Мы думаем, что можно взять на заметку один из этих рецептов — блюда готовятся очень быстро и очень просто.

2139



Салат из винограда и сыра

Ингредиенты:


  • 300 г винограда

  • 300 г сыра

  • 200 г рукколы

  • оливковое масло

  • лимонный сок

  • соль — по вкусу



Приготовление:

Разрезать все виноградины пополам. Смешать все ингредиенты в миске. Заправить оливковым маслом и лимонным соком.


Запеканка из макарон и томатов

Ингредиенты:



  • 300 г макарон

  • 150 г сыра

  • 100 г томатного пюре

  • зелень — по вкусу

  • соль, перец — по вкусу


Приготовление:


  • Отварить макароны в подсоленной воде.

  • Смазать форму для запекания маслом. Выложить макароны, смешанные с томатным пюре.

  • Посыпать тертым сыром. Выпекать 30 минут.



Печенье из трех ингредиентов

Ингредиенты


  • 0,5 стакана сахара

  • 150 г сливочного масла или маргарина

  • 2,5 стакана муки


Приготовление:


  • Растопить масло.

  • Всыпать к маслу сахар и перетереть до однородной консистенции.

  • Добавить муку и замесить тесто. Скатать его в колбаску. Порезать ее на кусочки. Сформировать печеньки.

  • Выложить на противень, застеленный бумагой для выпекания.

  • Выпекать 10–12 минут при 190 °С.



Сырный суп с копчеными колбасками

Ингредиенты:


  • 1 морковь

  • 1 луковица

  • 300 г копченых колбасок

  • 300 г плавленого сыра

  • сливочное масло

  • зелень — по вкусу

  • соль, перец — по вкусу



Приготовление:


  • Потереть морковь на терке, почистить и мелко порезать луковицу.

  • Обжарить на сливочном масле овощи. После того как они станут золотистого цвета, добавить к ним нарезанные на кружочки колбаски.

  • Вскипятить воду в кастрюле, положить колбаски и овощи. Если дома остался бульон, то можно использовать его.

  • Добавить плавленый сыр. Помешивать, пока сыр не расплавится полностью.



Салат с тунцом и фасолью

Ингредиенты:


  • 1 огурец

  • 1 банка тунца

  • 150 г консервированной кукурузы

  • 1 сладкий перец

  • 100 г красной фасоли

  • 1 красная луковица

  • лимонный сок

  • зелень

  • соль, перец — по вкусу


Приготовление:


  • Помыть, почистить и нарезать на кусочки огурец, перец и лук.

  • Размять вилкой тунец в большой миске. Добавить овощи, фасоль, кукурузу.

  • Посыпать зеленью, полить лимонным соком, хорошо перемешать.



Сырные кексы

Ингредиенты:


  • 150 г твердого сыра

  • 1 яйцо

  • 200 мл кефира

  • 100 г муки

  • 0,5 ч. л. разрыхлителя теста


Приготовление:


  • Натереть сыр на терке.

  • Вбить яйцо в сыр, влить кефир и хорошо перемешать.

  • Добавить в получившуюся массу муку и разрыхлитель и снова хорошо перемешать.

  • Разложить смесь по формочкам и выпекать 20–30 минут при 200 °С.





Тыквенный суп

Ингредиенты:


  • 1 кг тыквы

  • 50 г сливочного масла

  • 250 мл сливок

  • соль, перец — по вкусу


Приготовление:


  • Растопить масло на дне кастрюли. Добавить нарезанную кубиками тыкву и потушить пару минут.

  • Посолить, поперчить и добавить 500 мл воды.

  • Варить 20–30 минут до размягчения тыквы. Пюрировать блендером.

  • Влить сливки и прогреть, но не доводить до кипения.

  • Подавать с ложкой сметаны.



Быстрый салат с томатами и орехами

Ингредиенты:


  • 2 томата

  • 200 г рукколы

  • 100 г брынзы

  • 50 г грецких орехов

  • оливковое масло

  • соль, перец — по вкусу


Приготовление:


  • Порезать томаты на кусочки, брынзу — кубиками.

  • Смешать в глубокой миске томаты, сыр, рукколу и измельченные орехи.

  • Заправить оливковым маслом.


Смотрите также: 8 рецептов блюд от французских мам, которые заставят детей забыть о фастфуде

Источник: AdMe.ru

Понравилось? Жми лайк!
Tags: еда и напитки, лень, рецепты
Subscribe

Recent Posts from This Journal

Buy for 90 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments